Limeglass

Limeglass

50 min Efterrätt
Syrlig limeglass gör du enklast i glassmaskin! Imponerande gott med hemmagjord glass. Toppa gärna med färska bär i säsong.
Provlagat av Arla Mat Provlagat av Arla Mat
https://www.arla.se/recept/limeglass/

Gör så här

  • Rör ihop limeskal, saft, socker och äggvita så att sockret smälter.
  • Blanda i kvarg och yoghurt och rör till en slät smet.
  • Gör glassen i en glassmaskin: starta maskinen, häll i smeten och kör till glass i ca 40 min.
  • Servera limeglassen i cocktailglas.
Klart!

Ingredienser

Lime, rivet skal och saft
2
Strösocker
1 dl
Äggvita
1
250 g
2 dl