Krämig korv Stroganoff

Name: Krämig korv Stroganoff
Total time: 25 min
Yield: 4 port
Ingredients: 300 g falukorv; 1 gul lök; 2 msk tomatpuré; 1 msk Arla Köket® Smör- & rapsolja; 2 dl Arla Köket® Lätt crème fraiche; 1 dl vatten; 3 dl ris; 4 tomater; 1 rödlök; 1 msk bladpersilja

Prova allas vardagsfavorit med lätt crème fraiche som ger såsen en krämig konsistens!

https://www.arla.se/recept/kramig-korv-stroganoff/

Gör så här

Koka riset enligt anvisning på förpackningen.
Skär korven i strimlor. Skala och hacka löken. Stek korv, lök och tomatpuré i smör-&rapsolja i en rymlig stekpanna.
Tillsätt crème fraiche och vatten. Låt koka på svag värme 2-3 min.
Skär tomaterna i klyftor. Skala och skär rödlöken i ringar. Servera stroganoffen med ris och tomat- och löksalladen. Toppa med hackad persilja.