Klyftpotatis i ugn

Name: Klyftpotatis i ugn
Total time: 40 min
Yield: 4 port
Ingredients: 900 g potatis; 2 msk Arla Köket® Smör- & rapsolja; 2 tsk flingsalt; 2 krm nymalen svartpeppar

Klyftpotatis i ugn är både lätt att laga och lätt att älska! Det är så gott att doppa varm klyftpotatis i en kall sås som tzatziki. Variera din klyftpotatis med olika kryddor. Detta recept är väldigt klassiskt, men lägg gärna till torkade örter vid tillagning och toppa sedan med smulad vitost och färska örter! Gott att äta både varmt och kallt!

https://www.arla.se/recept/klyftpotatis-i-ugn/

Gör så här

Värm ugnen till 225°.
Tvätta potatisen och skär den i klyftor. Lägg på en plåt med bakplåtspapper. Blanda med smör- & rapsolja, salt och peppar.
Tillaga i mitten av ugnen 25-30 min eller tills potatisen fått fin färg och är klar.
Servera klyftpotatis som tillbehör till grytor, kyckling, färsbiffar eller lax.