Gratinerade räkor i tomatsås
Gratinerade räkor känns lite lyxigt! Räkor med skal blir allra godast. Ost med frisk syra, salta räkor och len tomatsås - mums!
Ingredienser
- 1 kg stora räkor med skal
- 3 dl Kelda® Pastasås tomat&crème fraiche
- 1 st pressad vitlöksklyfta
- 200 g Arla Apetina® vitost
- 1 msk färsk oregano eller 1 tsk torkad oregano
Gör så här:
Sätt ugnen på 250°. Skala räkorna. Häll såsen i en ugnssäker form. Rör i vitlöken. Lägg i räkor och smula över ost och oregano. Gratinera i övre delen av ugnen ca 10 min tills osten får färg.
Serveringsförslag:
Servera med bröd, kokt pasta eller ris.
Källa:
Arla Köket 3 2004