French toast

Name: French toast
Total time: 15 min
Yield: 4 port
Ingredients: 1½ dl Arla Ko® standardmjölk; ½ dl vetemjöl; 1 ägg; 1 krm salt; 1 tsk strösocker; 4 skivor ljust bröd; 25 g Svenskt Smör från Arla®; malen kanel; strösocker; körsbär, björnbär eller blåbär; mandelspån

French toast, eller fattiga riddare, är ett utmärkt sätt att ta tillvara på bröd som börjar bli lite torrt. Faktum är att resultatet blir allra bäst med just torrt bröd. Skivorna doppas i mjölk och ägg och steks sedan frasiga i smör. Toppa med kanel, socker och dina favorit bär. Lite flagad mandel på toppen gör det hela extra lyxigt!