Flädermousse med jordgubbar

Flädermousse med jordgubbar

Underbar mousse som förhöjer smaken på sommarens bär. Ett piggt alternativ till grädde.
Lägg i varukorgen

Finns i din varukorg

Kan du få hemleverans?
Shopping Menu
Köp hem ingredienser
Betyg (40 st)

Mitt betyg:

Flädermousse med jordgubbar

Underbar mousse som förhöjer smaken på sommarens bär. Ett piggt alternativ till grädde.

Lägg i varukorgen

Finns i din varukorg

Kan du få hemleverans?
Shopping Menu
Köp hem ingredienser

Antal portioner

Gör så här:

Låt gelatinbladen ligga i kallt vatten i 5 min. Vispa grädden hårt. Dela ägget och rör ner gulan i grädden. Värm saften i en liten kastrull. Ta upp gelatinbladen och smält dem i saften. Rör ner det i en tunn stråle i smeten. Vispa äggvitan till hårt skum och vänd ner. Låt moussen stelna i kyl 2–3 tim. Rensa och dela jordgubbarna. Ringla över honungen och rör om. Servera moussen med jordgubbarna.

Källa:

Rekommenderade produkter

Näringsvärden, per portion exklusive tillbehör

  • Energi: 345 kcal
  • Protein: 6 g
  • Kolhydrater: 32 g
  • Fett: 22 g
Skriv ut