Five Spice-krydda

Five Spice-krydda

Five spice är en klassisk kryddblandning från det kinesiska köket som används till bland annat Pekinganka. Kryddan passar även bra till fläskkött och wok.
Kan du få hemleverans?
Shopping Menu
Köp hem ingredienser
Betyg (39 st)

Mitt betyg:

Five Spice-krydda

Five spice är en klassisk kryddblandning från det kinesiska köket som används till bland annat Pekinganka. Kryddan passar även bra till fläskkött och wok.

Kan du få hemleverans?
Shopping Menu
Köp hem ingredienser

Receptet gäller för 1 dl

  • 4 tsk hel vitpeppar eller szechuanpeppar
  • 4 stjärnanis
  • 4 tsk hela fänkålsfrön
  • 2 tsk hel kryddnejlika
  • 4 tsk malen kanel

Gör så här:

Mortla de hela kryddorna till ett fint pulver. Blanda med kanel och förvara i en burk med lock.

Källa: