Kryddsmör provencale
45 min
Annorlunda kryddsmör med smak av hackade färska örter och toppat med purjolök som rostats och krossats till pulver. Kul och gott!
Andra liknande recept
)
&w=76&h=76&mode=crop&ak=f525e733&hm=51dd5458)
Gör så här
Energi:
160 kcal
| Protein: | 1 g |
| Kolhydrater: | 1 g |
| Fett: | 17 g |
Video
Gör ditt eget kryddsmör – steg för steg
Stjärnkocken Andreas Hedlund visar hur enkelt det är att göra ett gott kryddsmör och hur smakerna kan varieras. Ett tips är att göra en stor sats och förvara i frysen så det bara är att ta fram när det är dags.
Ingredienser
|
Purjolök
|
½ |
|---|---|
| 250 g | |
|
Tomatpuré
|
3 msk |
|
Finhackade färska örter, t ex dragon, timjan och persilja
|
3 msk |
|
Hackade vitlöksklyftor
|
2 |
|
Citron
|
pressad saft av ½ |
|
Grovkrossad rosépeppar
|
½ msk |
|
Mald svartpeppar
|
½ msk |
)
&w=212&h=120&mode=crop&ak=f525e733&hm=8f973d8d)
&w=212&h=120&mode=crop&ak=f525e733&hm=c34ee74c)
