Kryddsmör provencale

Kryddsmör provencale

Annorlunda kryddsmör med smak av hackade färska örter och toppat med purjolök som rostats och krossats till pulver. Kul och gott!
Lägg i varukorgen

Finns i din varukorg

Kan du få hemleverans?
Shopping Menu
Köp hem ingredienser
Betyg (21 st)

Mitt betyg:

Kryddsmör provencale

Annorlunda kryddsmör med smak av hackade färska örter och toppat med purjolök som rostats och krossats till pulver. Kul och gott!

Lägg i varukorgen

Finns i din varukorg

Kan du få hemleverans?
Shopping Menu
Köp hem ingredienser

Receptet gäller för 12 port

  • ½ purjolök
  • 250 g Arla® Svenskt Smör Havssalt, rumsvarmt
  • 3 msk tomatpuré
  • 3 msk finhackade färska örter, t ex dragon, timjan och persilja
  • 2 hackade vitlöksklyftor
  • pressad saft av ½ citron
  • ½ msk grovkrossad rosépeppar
  • ½ msk mald svartpeppar

Gör så här:

Sätt ugnen på 250°. Skölj och dela purjolöken i blad. Rosta bladen hela i ugn tills de är helt förkolnade, ca 20 min. Ta ut och krossa dem till ett grovt pulver av aska. Vispa samman alla ingredienser utom purjolöken med smöret. Forma till en lång rulle och skär i bitar. Toppa med purjolöksaska.

Källa:

Näringsvärden, per port

  • Energi: 160 kcal
  • Protein: 1 g
  • Kolhydrater: 1 g
  • Fett: 17 g
Skriv ut