Choklad- och apelsinwhoopies

Name: Choklad- och apelsinwhoopies
Total time: 40 min
Yield: 20 st
Cuisine: Amerikansk
Ingredients: 3½ dl vetemjöl; 2 msk kakao; 2 tsk bakpulver; 75 g Svenskt Smör från Arla® rumsvarmt; 1 dl strösocker; 2 ägg; ½ dl Arla Ko® standardmjölk; 150 g Arla® Färskost Naturell; 75 g Svenskt Smör från Arla®, rumsvarmt; 1 dl florsocker; ½ apelsin, rivet skal

En barnsligt god amerikansk småkaka med choklad- och apelsintwist som dessutom är busenkel att göra.

https://www.arla.se/recept/choklad--och-apelsinwhoopies/

Gör så här

Sätt ugnen på 175°.
Blanda mjölet med kakao och bakpulver. Vispa smör och socker poröst.
Vispa ner ett ägg i taget. Rör ner mjölblandningen och mjölken i smeten.
Klicka eller spritsa ut smeten till 40 små runda kakor på plåtar med bakplåtspapper.
Grädda i mitten av ugnen ca 10 min. Låt svalna helt.
Rör ihop färskost, smör, florsocker och rivet apelsinskal.
Lägg ihop kakorna två och två med fyllning emellan.