Ost
Hårdost har fast konsistens och tydlig smak och passar lika bra på mackor som i varma rätter. Ett bra val till pasta, gratänger och i vardagsmatlagningen.
Dessertostar passar lika bra på ostbrickan som i maten. Servera med frukt och kex, smält i en sås eller toppa en varm rätt för extra smak.
Färskost är mild och mjuk och finns i både naturell och smaksatta varianter. Använd färskost på mackor, i pastarätter, röror eller i bakning.
Cottage cheese är en mild, grynig färskost gjord av mjölk som ystas till små, mjuka ostkorn. Cottage cheese passar lika bra som snabbt mellanmål som i varm och kall matlagning.
Riven ost smälter lätt och används i gratänger, pasta och pizza. Ett snabbt sätt att få rätt yta, smak och konsistens i varma rätter.
Skivad ost gör mackor, toast och snabba mellanmål superenkla. Bara lägg på, smält eller variera efter smak – klar att använda direkt när hungern dyker upp.
Vitost har en fast, smulig konsistens och tydlig sälta. Passar perfekt i sallader och varma rätter där du vill ha smak och lite stadga.
Vanliga frågor om ost
&format=webp)
&format=webp)
Välj rätt hårdost
En guide till svenska hårdostar
Alla sorters vitmögelost
Från mild till vild – en guide till blåmögelostar
Brieost - en fransk klassiker
Vad är kittost?
En guide till engelska ostar
Parmesanost – "ostarnas konung"
Vegetariska recept med ost – våra 7 favoriter
De 4 bästa sommarostarna och recepten som passar till
Comfort food med ost
Tapas – 7 recept som tar tapaskvällen till nästa nivå
Ost och terroir – vad är det?
Tacobrickan – kombinationen du inte visste att du behövde
Cheese hacks: Gör mer med ostresterna
Ost, choklad och bubblor – en perfekt trio
Vin som passar Taleggio – våra bästa tips
Så väljer du rätt vin till pecorino
Julostar – din guide till ostar som gör julen godare
Ost till hamburgare – hitta din favorit
Så väljer du det perfekta vinet till manchego
Vintips till ostbrickan
