Mojitoglass

Mojitoglass

60+ min Efterrätt
Bjud på en spännande glassdessert med inspiration från latinodrinken Mojito, där de tongivande smakerna är rom, lime och mynta.
Provlagat av Arla Mat Provlagat av Arla Mat
https://www.arla.se/recept/mojitoglass/

Gör så här

  • Vispa äggulor och florsocker poröst. Vispa ner lime, mynta och rom.
  • Vispa grädden och blanda den med äggsmeten. Häll smeten i 4 portionsformar.
  • Frys glassen 4 – 5 tim.
  • Låt glassen stå i kyl ca 30 min innan servering.
  • Stjälp ev upp glassen. garnera med mynta och gärna violblommor.
Klart!

Hittar du inte färsk mynta, ta färsk citronmeliss.

Ingredienser

Äggulor
2
Florsocker
¾ dl
Lime, rivet skal och saft
1
Hackad färsk mynta
2 msk
Rom
1 msk
Kelda® mellangrädde
2½ dl