Salamifylld fläskfilé

40 min
• Arbetstid: 20 min
•
Salamifylld fläskfilé

Ugnsstekt fläskfilé får god smak av salami och tomater, gott med pasta eller klyftpotatis.

Ingredienser

Fläskfilé
600 g
Salt
1 tsk
Svartpeppar
1 krm
Salami, skivad
50 g
Soltorkade tomater
7
2 dl
Tomatpuré
2 msk

Gör så här

  • Sätt ugnen på 225° eller 200° varmluft.
  • Salta och peppra köttet. Bryn filén i smör i en het stekpanna.
  • Skär djupa skåror i köttet med ca 1 cm mellanrum. Lägg en vikt salamiskiva och en bit tomat i varje skåra. Lägg köttet i en ugnssäker form.
  • Vispa ihop grädde och tomatpuré och häll det i formen. Stek i mitten av ugnen ca 20 min.
Markera receptet som tillagat

Näringsvärden, per port

Energi:

422 kcal

Energidistribution % Näringsvärden per port
Fiber: - 1,5 g
Protein: 33,5 % 34,8 g
Fett: 63,3 % 30,2 g
Kolhydrater: 3,2 % 3,3 g

Säg hej till Arla Mat

Hej! Det är vi som står bakom recepten på Arla Mat. Vi älskar att stå i köket, hitta på nya rätter och klura ut hur man får till något riktigt gott utan att det blir krångligt. Allt vi tar fram provlagar vi i vårt provkök, för vi vill vara helt säkra på att det funkar och smakar gott i ditt kök också.

Följ oss även på Instagram och TikTok eller ladda ner appen Arla Mat. Där bjuder vi på matinspiration varje dag, så kom gärna förbi!

Historik

Receptet senast uppdaterat

Receptet publicerat

https://www.arla.se/recept/salamifylld-flaskfile/