Lammkotletter med champinjoner

Lammkotletter med champinjoner

20 min Huvudrätt
•
Se kommentarer
Lammkotletter med festlig champinjonsås blir till en lättlagad och rustik middag. Vardagslyx på ett kick!
Andra liknande recept
Pannkakor
Budget
45 min
Pannkakor
(12207)
Salsicciapasta
Budget
30 min
Salsicciapasta
(282)
Lasagne
1 tim
Lasagne
(2935)
Kycklingfilé i ugn
Budget
40 min
Kycklingfilé i ugn
(132)
Köttfärslimpa
Budget
1 tim
Köttfärslimpa
(1989)
Fler recept
Provlagat av Arla Mat Provlagat av Arla Mat
https://www.arla.se/recept/lammkotletter-med-champinjoner/

Gör så här

  • Dela champinjonerna, strimla purjolöken grovt, skala och krossa vitlöksklyftan.
  • Stek dem i smör i en panna. Rör ner crème fraiche, vatten och fond. Låt koka 2-3 min. Rör ner persiljan.
  • Salta och peppra kotletterna och stek dem i smör 2-3 min på varje sida.
Klart!

Servera kotletterna med såsen, potatispuré och en sallad.

Energi:

310 kcal

Protein: 28 g
Kolhydrater: 6 g
Fett: 19 g

Ingredienser

Dubbla lammkotletter
4
Salt
1 tsk
Svartpeppar
1 krm
Champinjoner
250 g
Purjolök
1
Vitlöksklyfta
1
Svenskt Smör från Arla® Svenskt Smör från Arla®
Arla Köket® Crème fraiche Arla Köket® Crème fraiche
2 dl
Vatten
½ dl
Kalvfond
1 tsk
Hackad färsk persilja
½ dl
Frukostkampanj 2024
Andra liknande recept
Fler recept
Arlakadabra – pyssel och kul
Arlakadabra – pyssel och kul
Falbygdens ost – ostbutik med hemleverans
Falbygdens ost – ostbutik med hemleverans
Arla Mat – receptapp
Arla Mat – receptapp
Nyhetsbrev
Nyhetsbrev
Arlas webbshop
Arlas webbshop
Konsumentforum
Konsumentforum
Arla Foods
Arla Foods AB
PO BOX 4083
169 04  Solna
Telefon: 08−789 50 00
Kontakta oss
Arla.se
Arla in other countries
Fler Arlasajter
Följ oss
© 2024 Arla Foods