Rödbetstacos

Rödbetstacos

20 min Huvudrätt
En färgglad och jättegod variant av tacos med vackra rödbetor. Gör den vegetarisk genom att öka på rödbetorna och utesluta köttfärs.
Provlagat av Arla Mat Provlagat av Arla Mat
https://www.arla.se/recept/rodbetstacos/

Gör så här

  • Skala och grovriv rödbetorna.
  • Bryn färsen i smör-&rapsolja i en stor stekpanna. Rör ner rödbetor, salt och kryddblandning. Tillsätt ½-1 dl vatten och låt allt koka några min. Smula över osten.
  • Servera med tortillabröd, matyoghurt, lök och sallad.
Klart!
Energi:

390 kcal

Protein: 26 g
Kolhydrater: 16 g
Fett: 25 g

Ingredienser

Rödbetor
300 g
Köttfärs
300 g
2 msk
Salt
½ tsk
Tandoori kryddmix
1 påse
150 g
Till servering:
2 dl
Tortillabröd
4
Skivad lökar
Sallad