Ost med melonsalsa

Ost med melonsalsa

20 min Förrätt
Salt ost och söt frukt samsas i en Medelhavsinspirerad sallad - perfekt som förrätt.
Provlagat av Arla Mat Provlagat av Arla Mat
https://www.arla.se/recept/ost-med-melonsalsa/

Gör så här

  • Skala och kärna ur melon och gurka. Skär dem i små bitar. Strimla salladslöken.
  • Blanda med övriga ingredienser till salsan.
  • Skär osten i skivor. Lägg rucola på 4 tallrikar.
  • Lägg på osten och toppa med salsan och nymald svartpeppar.
Klart!
Energi:

155 kcal

Protein: 8 g
Kolhydrater: 12 g
Fett: 8 g

Ingredienser

150 g
Rucola
50 g
Melonsalsa:
Vattenmelon
300 g
Gurka
½
Salladslök
1
Citron
rivet skal av ½
Flytande honung
1 msk
Sambal oelek
1 tsk
Salt
1 krm
Svartpeppar