Pulled pork
Betyg (584 st)

Mitt betyg:

Pulled pork

Pulled pork är fantastiskt mör och saftig fläskkarré som fått gå länge i ugnen. Du drar lätt isär köttet med en gaffel, därav namnet - Pulled pork.

Antal portioner

Ingredienser

  • 1 kg benfri fläskkarré
  • 1 st stor gul lök
  • 3 st vitlöksklyftor
  • 1 dl tomatketchup
  • 1 12 msk chipotlepasta
  • 1 tsk koriander
  • 1 12 tsk spiskummin
  • 1 12 tsk salt

Till servering:

  • 1 liter sallad
  • 1 burk svarta bönor
  • 2 st avokado
  • 2 dl tomatsalsa
  • 3 dl Arla® gräddfil

Gör så här:

Sätt ugnen på 150°. Lägg köttet i en ugnssäker form. Skala och hacka lök och vitlök. Blanda ketchupen med alla kryddor och gnid in köttet med det. Strö över löken. Häll ½ dl vatten i formen. Täck med lock eller aluminiumfolie. Tillaga i mitten av ugnen ca 4 tim.

Låt svalna något. Riv köttet i trådar med hjälp av en gaffel och blanda det med såsen. Servera med tillbehören.

Tips:

Får du kött över? Gör en lunchsmörgås dagen därpå.

Källa:

Näringsvärden, per portion exklusive tillbehör

  • 410 kcal
  • Protein: 28 g
  • Kolhydrater: 15 g
  • Fett: 26 g

Köp hem ingredienserna direkt

Du som bor i Stockholm, Göteborg, Malmö, Uppsala, Helsingborg eller Lund kan nu få ingredienserna i receptet levererade direkt till dörren.

Vi erbjuder tillsammans med MatHem hemleverans av allt du behöver för att laga våra recept. För att ta del av tjänsten behöver MatHem dina kontakt- och leveransuppgifter och att du blir medlem på MatHem.se.

Så här funkar det

  1. Klicka på knappen Köp ingredienser. MatHem.se öppnas som en ny flik i din webbläsare.
  2. Se över din order och lägg i varukorgen, gå sedan tillbaka till fliken med arla.se om du vill köpa varor till fler recept.
  3. Komplettera din order på MatHem.se med annat du behöver, t ex frukostprodukter 
  4. Logga in på MatHem.se eller registrera nytt medlemskap 
  5. Välj när du vill ha leverans och slutför köpet

Om du är en av de 100 första som beställer via ett recept på arla.se bjuder vi på Arla Kökets kokbok Vinter. Du får också 150 kr rabatt på hela ditt köp från MatHem.

Beställ hem ingredienserna till ytterdörren via Mathem

Ingredienser

  • 1 kg benfri fläskkarré
  • 1 st stor gul lök
  • 3 st vitlöksklyftor
  • 1 dl tomatketchup
  • 1 12 msk chipotlepasta
  • 1 tsk koriander
  • 1 12 tsk spiskummin
  • 1 12 tsk salt
  • 1 liter sallad
  • 1 burk svarta bönor
  • 2 st avokado
  • 2 dl tomatsalsa
  • 3 dl Arla® gräddfil

Kan jag beställa?

  • Du behöver bli medlem på MatHem
  • Fraktkostnad tillkommer
  • Betala mot faktura via Klarna eller med kort