Ägghalvor med romröra

Name: Ägghalvor med romröra
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 12
Ingredients: ¾ dl Arla Köket® Ekologisk crème fraiche; 30 g finriven Arla Ko Präst® Ost 31%; 80 g löjrom; 1 krm salt; nymalen svartpeppar; 6 hårdkokta ägg; 1 msk finhackad rödlök; ½ kruka färsk körvel

Ägghalvor med löjrom och färsk körvel är en fin smakkombination. Röran är även god att servera till färskpotatis eller på nystekt råraka.

Ingredienser

Arla Köket® Ekologisk crème fraiche	¾ dl
Finriven Arla Ko Präst® Ost 31%	30 g
Löjrom	80 g
Salt	1 krm
Nymalen svartpeppar
Hårdkokta ägg	6
Finhackad rödlök	1 msk
Färsk körvel	½ kruka

Gör så här

Vispa crème fraiche till en fast kräm. Blanda med ost och hälften av rommen. Salta och smaka av med peppar.
Skala och halvera äggen. Fyll äggen med romkrämen. Toppa med resterande rom, lök och körvel.