Chokladmuffins med frosting

Name: Chokladmuffins med frosting
Prep time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 16
Ingredients: 150 g Svenskt Smör från Arla®; 2½ dl strösocker; 1 dl kakao; 2 tsk vaniljsocker; 2 ägg; 2 dl vetemjöl; 50 g Svenskt Smör från Arla®; 250 g Dreamy Dessert Kesella® Dessertkvarg vanilj; körsbär t ex hallon, blåbär eller jordgubbar

Chokladmuffins som blir lika ljuvligt krämiga som kladdkaka. Dekorera gärna muffins med vacker frosting och ett sött bär på toppen.

Ingredienser

Svenskt Smör från Arla®	150 g
Strösocker	2½ dl
Kakao	1 dl
Vaniljsocker	2 tsk
Ägg	2
Vetemjöl	2 dl

Frosting:

Svenskt Smör från Arla®	50 g
Dreamy Dessert Kesella® Dessertkvarg vanilj	250 g
Körsbär t ex hallon, blåbär eller jordgubbar

Gör så här

Sätt ugnen på 175° eller 160° varmluft.
Smält smöret i en kastrull. Ta kastrullen från värmen. Rör ner socker, kakao och vaniljsocker. Rör ner ett ägg i taget och till sist mjölet.
Klicka ut smeten i pappersformar. Grädda i mitten av ugnen 12–14 min.
Smält smöret till frostingen och låt det svalna. Rör ner kvarg. Bred frosting över muffinsen och låt stelna i kyl. Garnera med bär.

Näringsvärden, per st

Energi:

216 kcal

	Energidistribution %	Näringsvärden per st
Fiber:	-	1,1 g
Protein:	6 %	3,2 g
Fett:	52,1 %	12,7 g
Kolhydrater:	41,9 %	22,2 g

Andra liknande recept

Fler recept

https://www.arla.se/recept/chokladmuffins-med-frosting/