Grön laxsoppa
30 min
Huvudrätt
Lunch
Middag
Frysbar
•
&format=webp)
Laxsoppa med räkor, purjolök, spenat och vitt vin - mycket gott! Det går bra att byta laxen mot annan fisk om man vill.
Ingredienser
Laxfilé
|
500 g |
---|---|
Purjolökar
|
2 |
Skalade räkor
|
100 g |
Bladspenat
|
250 g |
Fiskbuljong
|
8 dl |
Vitt vin
|
1 dl |
2 dl | |
Salt
|
1 tsk |
Vitpeppar
|
1 krm |
Gör så här
Markera receptet som tillagat
Vinet kan ersättas med lite citron (1 dl vin = 1 msk pressad citronsaft + 5 msk vatten)
Näringsvärden, per port
Energi:
530 kcal
Energidistribution % | Näringsvärden per port | |
---|---|---|
Fiber: | - | 3,7 g |
Protein: | 26,7 % | 34,8 g |
Fett: | 64,5 % | 38,6 g |
Kolhydrater: | 5,6 % | 7,3 g |

