Tillbaka
Enkla att laga och goda att äta både kalla och varma. Gör gärna dubbel sats och ta med i lunchboxen.
Ingredienser
4 port
1 burk à 400 g kikärtor
1 dl lättmjölk
1 st purjolök
1 msk maizena majsstärkelse
1 kruka persilja
15 g smör
Morotstsatsiki:
2 dl Arlaköket medelhavsinspirerad matyoghurt
2 st morot
1 st vitlöksklyfta
1 tsk salt
1 krm svartpeppar
Gör så här
Skölj kikärtorna i vatten och låt dem rinna av. Finstrimla purjolöken. Mixa kikärtorna. Blanda kikärtor purjolök, maizena, persilja och mjölk till en färs. Smaksätt med salt och peppar. Forma färsen till biffar och stek dem i smör i en teflonpanna några min på varje sida. Rör ihop alla ingredienserna till tsatsikin. Servera biffarna med tsatsikin och kokt ris blandat med lättkokta grönsaker.
|
Källa:
Övrig
Per portion inklusive tillbehör
|
|
Näringsvärden
|
|
|
Per portion inklusive tillbehör
|
|
Energi
|
405 kcal
|
|
Protein
|
14 g
|
|
Kolhydrat
|
68 g
|
|
Fett
|
8 g
|
|
|
|
|
|
|
|
