Tillbaka
Enkla att laga och goda att äta både varma och kalla. Gör gärna dubbel sats för att ta med som matlåda en annan dag.
Ingredienser
4 port
1 burk kikärtor, ca 400 g
1 dl Arla Ko® lättmjölk
1 st purjolök
1 msk majsstärkelse
1 kruka persilja
15 g Arla smör
Morotstsatsiki:
2 dl Arla Köket® turkisk meze matyoghurt
2 st morot
1 st vitlöksklyfta
1 tsk salt
1 krm svartpeppar
Gör så här
Skölj kikärtorna i vatten och låt dem rinna av. Finstrimla purjolöken. Mixa kikärtorna. Blanda kikärtor, purjolök, persilja och mjölk till en färs. Smaksätt med salt och peppar. Forma färsen till biffar och stek dem i smör i en panna några min på varje sida. Rör ihop alla ingredienserna till tsatsikin. Servera biffarna med tsatsikin och kokt ris blandat med lättkokta grönsaker.
|
Källa:
Övrig
Per portion inklusive tillbehör
|
|
Näringsvärden
|
|
|
Per portion inklusive tillbehör
|
|
Energi
|
405 kcal
|
|
Protein
|
14 g
|
|
Kolhydrat
|
68 g
|
|
Fett
|
8 g
|
|
|
|
|
|
|
|
