Kyckling Italiano

Name: Kyckling Italiano
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4 port
Cuisine: Italiensk, Medelhavet
Ingredients: 600 g kycklingbröstfilé; 2 msk Svenskt Smör från Arla®; 1 tsk salt; 1 krm svartpeppar; ½ msk vetemjöl; 2½ dl Kelda® Matlagningsgrädde; 1 msk balsamvinäger; 1 msk kycklingfond; 2 vitlöksklyftor; 3 tomater; 10- 12 blad färsk basilika

Kyckling med smak av Italien där balsamvinäger är hemligheten bakom den ljuvliga såsen.

Ingredienser

Kycklingbröstfilé	600 g
Svenskt Smör från Arla®	2 msk
Salt	1 tsk
Svartpeppar	1 krm
Vetemjöl	½ msk
Kelda® Matlagningsgrädde	2½ dl
Balsamvinäger	1 msk
Kycklingfond	1 msk
Vitlöksklyftor	2
Tomater	3
Färsk basilika	10- 12 blad

Gör så här

Stek kycklingfiléerna i smör i en stekpanna. Salta och peppra.
Vispa ut mjölet i grädden. Rör ner balsamvinäger och fond och häll i pannan.
Rör om och låt koka på svag värme ca 10 min.
Skala och skiva vitlöken, skär tomaterna i bitar. Fräs det i smör i en stekpanna och lägg det över kycklingen.
Strö över basilika.

Näringsvärden, per port

Energi:

334 kcal

	Energidistribution %	Näringsvärden per port
Fiber:	-	1 g
Protein:	45,3 %	37,3 g
Fett:	46,3 %	17,5 g
Kolhydrater:	8,4 %	6,9 g

Andra liknande recept

Fler recept

https://www.arla.se/recept/kyckling-italiano/