Yoghurtglass med kardemumma och mandel

Name: Yoghurtglass med kardemumma och mandel
Prep time: 15 min
Total time: 4 h 15 min
Yield: 4 port
Cuisine: Indisk
Ingredients: 2 äggulor; ½ dl honung; 1 dl Arla Köket® Turkisk yoghurt 200 g; 1 tsk nystötta kardemummakärnor; 1 dl hackad, rostad mandel; 3 dl Arla Ko® Vispgrädde

Indisk glass på yoghurt som smaksatts med kardemumma och rostad mandel. Sanslöst god yoghurtglass som förför dina smaksinnen! Glöm inte att ta fram glassen i tid.

Ingredienser

Äggulor	2
Honung	½ dl
Arla Köket® Turkisk yoghurt 200 g	1 dl
Nystötta kardemummakärnor	1 tsk
Hackad, rostad mandel	1 dl
Arla Ko® Vispgrädde	3 dl

Gör så här

Rör ihop äggulor, honung, matyoghurt, kardemumma och mandel. Vispa grädden och vänd ner i äggsmeten.
Häll i portionsformar eller i en stor form och täck med plast. Frys glassen i minst 4 tim.
Låt stå i rumstemperatur att mjukna ca 30 min, rör den ev mjuk med en sked strax före servering.