Rosa chokladmousse

Name: Rosa chokladmousse
Prep time: 20 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 15 glas
Ingredients: 4 dl Arla Köket® Vispgrädde; 200 g vit choklad; 4 äggulor; 1 krm röd hushållsfärg

Härligt rosa chokladmousse som är riktigt mumsig! Toppa efter tycke och smak, godis, bär eller choklad är alltid uppskattat.

Ingredienser

Arla Köket® Vispgrädde	4 dl
Vit choklad	200 g
Äggulor	4
Röd hushållsfärg	1 krm

Gör så här

Vispa grädden.
Bryt chokladen i bitar och värm den över vattenbad eller i mikrovågsugn tills den precis blir mjuk. Rör så att den smälter.
Rör ihop äggulorna i en skål. Tillsätt chokladen under kraftig omrörning.
Blanda först i lite av grädden och sedan resten. Rör i karamellfärg. Häll upp i små glas.
Låt moussen stå 2–3 timmar i kylen.
Garnera med strössel eller mörk choklad i bitar.

Näringsvärden, per glas

Energi:

182 kcal

	Energidistribution %	Näringsvärden per glas
Fiber:	-	0 g
Protein:	4,7 %	2,1 g
Fett:	77,9 %	16 g
Kolhydrater:	17,4 %	7,8 g

Andra liknande recept

Fler recept

https://www.arla.se/recept/rosa-chokladmousse/