Gratinerad hummer

30 min
• Arbetstid: 30 min
Förrätt
•
Kommentarer (0)
Gratinerad hummer

Läcker gratinerad hummer med smak av fänkål och svecia. Bjud på hummer till nyår!

Andra liknande recept
Gratinerad hummer med citron och vitlök
30 min
Gratinerad hummer med citron och vitlök
(261)
Hummersoppa
1 tim 30 min
Hummersoppa
(66)
Hummerpasta
1 tim 15 min
Hummerpasta
(77)
Langos
1 tim 30 min
Langos
(62)
Lobster roll
30 min
Lobster roll
(328)
Fler recept
Provlagat av Arla Mat Provlagat av Arla Mat

Ingredienser

Stora humrar
2
Syrligt äpple
1
Fänkål, ca 150 g
½
Arla Ko® Svecia, riven Arla Ko® Svecia, riven
1 dl
Citron
½
Svartpeppar
1 krm
Svenskt Smör från Arla® Svenskt Smör från Arla®
50 g
Arla Protein - Food to go Q4 2025

Gör så här

  • Sätt ugnen på 225° eller 200° varmluft.
  • Dela humrarna i halvor och lägg dem i en långpanna.
  • Finstrimla fänkålen och grovriv äpplet. Fördela det över humrarna och strö över osten.
  • Pressa över citronsaften och peppra. Smält smöret och ringla över.
  • Gratinera i övre delen av ugnen ca 5-10 min, eller till osten smält och fått fin färg.
Markera receptet som tillagat
Jag har lagat det här receptet

2 st stora humrar kan bytas ut mot 4 st små.

Näringsvärden, per port

Energi:

637 kcal

Energidistribution % Näringsvärden per port
Fiber: - 2,8 g
Protein: 63,2 % 99 g
Fett: 33,3 % 24 g
Kolhydrater: 3,5 % 5,5 g

Andra liknande recept

Fler recept
https://www.arla.se/recept/gratinerad-hummer/