Laxpasta med lime

Name: Laxpasta med lime
Total time: 15 min
Yield: 4 port
Ingredients: 360 g pasta, gärna fullkorn; 400 g laxfilé; 2 dl Arla Köket® Lätt crème fraiche; ½ tärning hönsbuljong; 1 msk flytande honung; rivet skal och pressad saft av 1 lime; nymald svartpeppar

En snabb och god vardagsfavorit med krämig sås som får lite sötma från honung och syra från lime, perfekta smakkompisar till lax!

Ingredienser

Pasta, gärna fullkorn	360 g
Laxfilé	400 g
Arla Köket® Lätt crème fraiche	2 dl
Hönsbuljong	½ tärning
Flytande honung	1 msk
Lime	rivet skal och pressad saft av 1
Nymald svartpeppar

Gör så här

Koka pastan enligt anvisning på förpackningen.
Skär laxen i tärningar. Blanda crème fraiche, smulad buljongtärning, honung, skal och saft av lime i en kastrull. Låt såsen koka upp.
Lägg i laxen och låt koka någon minut. Servera med pastan och krydda med peppar.