Tsatsiki med cottage cheese

Tsatsiki med cottage cheese

20 min
En annorlunda variant av tsatsiki med färskost istället för yoghurt. Cottage cheese funkar bra tillsammans med gurka och vitlök och blir jättegott!
Provlagat av Arla Mat Provlagat av Arla Mat
https://www.arla.se/recept/tsatsiki-med-cottage-cheese/

Gör så här

  • Skala ev gurkan och strimla den fint. Lägg den i en sil och strö över saltet. Låt stå ca 15 min.
  • Pressa saften ur gurkan och blanda med cottage cheese och vitlök. Servera.
Klart!

Ingredienser

250 g
Gurka
½
Salt
½ tsk
Pressad vitlöksklyfta
1