SURSTRÖMMING PÅ KLASSISKT VIS

Surströmmingspremiären infaller tredje torsdagen i augusti varje år. Om den fermenterade delikatessen från Höga Kusten inte är din favorit kan du göra den klassiska klämman med sill eller lax istället.

De traditonella tillbehören till surströmming är hårt eller mjukt tunnbröd, mandelpotatis, hackad lök och gräddfil. Prova gärna att servera med en smakrik ost också eller gör en surströmmingslåda. 

Teman

Våra bästa recept