Tandoori taco

Tandoori taco

20 min Huvudrätt
Tacos med indisk smak - en sanslöst lyckad korsning av flera matkulturer. Köttfärsröran serveras med nachos och skålar med frukt och riven ost.
Provlagat av Arla Mat Provlagat av Arla Mat
https://www.arla.se/recept/tandoori-taco/

Gör så här

  • Skala och hacka löken. Fräs den i smör i en stekpanna. Tillsätt köttfärsen och stek under omrörning.
  • Tillsätt vatten, currypasta och halva mängden yoghurt. Låt det koka ihop ca 5 min. Smaka av med salt.
  • Blanda resten av yoghurten med vitlök och salt i en skål.
  • Värm chipsen i mikrovågsugn. Skala och skiva bananen. Lägg frukt och ost i skålar.
Klart!
Energi:

535 kcal

Protein: 28 g
Kolhydrater: 45 g
Fett: 26 g

Ingredienser

Nötfärs
400 g
Gul lök
1
Vatten
1 dl
Röd currypasta
2 msk
2 dl
Pressad vitlöksklyfta
1
Salt
½ krm
Banan
1
Torkade aprikoser
1 dl
Russin
1 dl
1 dl
Majschips
100 g