Scones med vitost, morot och sesam

Scones med vitost, morot och sesam

Salta scones med kryddig ostfyllning. Passar på buffén eller som tillbehör till soppa.
Provlagat av Arla Mat Provlagat av Arla Mat
https://www.arla.se/recept/scones-med-vitost-morot-och-sesam/

Gör så här

  • Sätt ugnen på 225°.
  • Smält smöret och tillsätt mjölken. Låt svalna.
  • Blanda mjöl, spara lite till utbakningen, bakpulver och salt.
  • Tärna vitosten och krydda osten med paprikapulver.
  • Vänd ner riven morot och ostbitar i mjölet. Rör ner smör- och mjölkblandningen och blanda samman till en deg.
  • Forma degen till rulle på mjölad arbetsbänk och skär i 16 bitar.
  • Doppa bitarna i sesamfrön och lägg på plåt med bakplåtspapper.
  • Grädda i mitten av ugnen 15-20 min.
Klart!

Ingredienser

100 g
3 dl
Vetemjöl
7 dl
Bakpulver
1 msk
Salt
1 tsk
150 g
Paprikapulver
1 tsk
Grovrivna morot
2 dl
Sesamfrön
½ dl