Rödbetssallad med pepparrot

Rödbetssallad med pepparrot

Buffé
Här får klassisk rödbetssallad extra sting med smak av pepparrot. Tillsammans med purjolök och kvarg blir det en riktigt frisk och fräsch rödbetssallad. Gott på en vegetarisk buffé eller som tillbehör till skinka eller köttbullar.
Provlagat av Arla Mat Provlagat av Arla Mat
https://www.arla.se/recept/rodbetssallad-med-pepparrot/

Gör så här

  • Tärna rödbetor och äpple. Finstrimla purjolöken.
  • Blanda äpple, rödbetor, purjolök, kvarg, pepparrot, salt och rödbetslag.
Klart!
Energi:

127 kcal

Protein: 4 g
Kolhydrater: 20 g
Fett: 2 g

Ingredienser

Inlagda rödbetor
250 g
Äpplen
2
Purjolök
75 g
250 g
Färskriven pepparrot
2 msk
Salt
1 krm
Rödbetslag
1 msk