Pepparrotsdoftande rödbetssallad

•
Pepparrotsdoftande rödbetssallad

Med sting från pepparrot och fräschör från purjolök och kvarg blir den här rödbetssalladen riktigt frisk. Gott på en vegetarisk buffé eller som tillbehör till skinka eller köttbullar.

Ingredienser

Inlagda rödbetor
250 g
Äpplen
2
Purjolök
75 g
250 g
Färskriven pepparrot
2 msk
Salt
1 krm
Rödbetslag
1 msk

Gör så här

  • Tärna rödbetor och äpple. Finstrimla purjolöken.
  • Blanda äpple, rödbetor, purjolök, kvarg, pepparrot, salt och rödbetslag.
Markera receptet som tillagat

Näringsvärden, per port

Energi:

157 kcal

Energidistribution % Näringsvärden per port
Fiber: - 3,2 g
Protein: 18,8 % 7,3 g
Fett: 36 % 6,4 g
Kolhydrater: 45,2 % 17,5 g

Säg hej till Arla Mat

Hej! Det är vi som står bakom recepten på Arla Mat. Vi älskar att stå i köket, hitta på nya rätter och klura ut hur man får till något riktigt gott utan att det blir krångligt. Allt vi tar fram provlagar vi i vårt provkök, för vi vill vara helt säkra på att det funkar och smakar gott i ditt kök också.

Följ oss även på Instagram och TikTok eller ladda ner appen Läs mer om Arla Mat

https://www.arla.se/recept/pepparrotsdoftande-rodbetssallad/