Paneer bowl

Paneer bowl

15 min Huvudrätt
Bowls är superpoppis, och något av det bästa med dem är att det är både enkelt och vackert att bara fylla en skål med dina favoriter! Testa till exempel denna läckra variant med marinerad paneer, söt mango och asien-inspirerad dressing.
Provlagat av Arla Mat Provlagat av Arla Mat
https://www.arla.se/recept/paneer-bowl/

Gör så här

  • Skär osten i tärningar. Blanda samman kryddor, sesamfrön och salt.
  • Stek osten på medelvärme i en stekpanna i smör-&rapsolja. Tillsätt kryddblandningen, rör om försiktigt och fortsätt steka 3-5 min.
  • Skala och skär morötterna i tunna slantar eller strimlor. Skala, kärna ur och skär avokadon i klyftor. Dela salladen i bitar. Rör ihop dressingen.
  • Lägg grönsaker och frukt i skålar. Lägg på de stekta osttärningarna och ringla över dressingen.
Klart!

Det går naturligtvis bra att använda sina favoritgrönsaker i denna rätten.

Energi:

455 kcal

Protein: 28 g
Kolhydrater: 19 g
Fett: 28 g

Ingredienser

2 förp
Malen spiskummin
½ krm
Korianderfrön
½ tsk
Malen gurkmeja
½ tsk
Chilipulver
½ tsk
Rostade sesamfrön
1 tsk
Salt
1 tsk
3 msk
Morötter
2
Avokado
1
Romansallad
1 huvud
Mangotärningar
225 g
Dressing:
Sesamolja
1 msk
Flytande honung
½ msk
Japansk soja
2 msk
Rostade sesamfrön
2 tsk