Överbakad hummersoppa

Överbakad hummersoppa

30 min Förrätt
•
Se kommentarer
Lyxig hummersoppa blir lätt en festlig överraskning under frasigt tak. Här bjuder vi på hummersoppa i ett recept som räcker till 8 portioner.
Andra liknande recept
Ramen med biff, brynt smör och svart vitlök
1 tim
Ramen med biff, brynt smör och svart vitlök
(717)
Thaigryta med fisk och räkor
15 min
Thaigryta med fisk och räkor
(28)
Kräftsoppa
10 min
Kräftsoppa
(94)
Hummersoppa
60+ min
Hummersoppa
(27)
Tom Yum Goon
Nytt
30 min
Tom Yum Goon
(3)
Fler recept
Provlagat av Arla Mat Provlagat av Arla Mat
https://www.arla.se/recept/overbakad-hummersoppa/

Gör så här

  • Tina och rensa humrarna. Dela köttet i bitar. Strimla fänkålen fint och hacka tomaterna.
  • Ta ut 8 runda plattor i smördegen som är 1 cm större än ett ugnssäkert glas, typ duralexglas.
  • Blanda hummer, fänkål och tomat i glasen. Häll på soppa och konjak. Lägg i en klick crème fraiche.
  • Lägg smördegsplattorna på varje glas och tryck till kanten. Hit kan man förbereda.
  • Sätt ugnen på 225°.
  • Pensla degen med ägg. Grädda i mitten av ugnen ca 12 min.
Klart!
Energi:

311 kcal

Protein: 11 g
Kolhydrater: 22 g
Fett: 18 g

Ingredienser

Frysta humrar
2
Fänkål
1
Tomater
2
Kyld smördeg
275 g
Kelda® Skärgårdssoppa Kelda® Skärgårdssoppa
1 liter
Konjak
2 msk
Arla Köket® Lätt crème fraiche saffran & tomat Arla Köket® Lätt crème fraiche saffran & tomat
2 dl
Uppvispat ägg
1
Arla Protein Q1 2024
Andra liknande recept
Fler recept
Arlakadabra – pyssel och kul
Arlakadabra – pyssel och kul
Falbygdens ost – ostbutik med hemleverans
Falbygdens ost – ostbutik med hemleverans
Arla Mat – receptapp
Arla Mat – receptapp
Nyhetsbrev
Nyhetsbrev
Arlas webbshop
Arlas webbshop
Konsumentforum
Konsumentforum
Arla Foods
Arla Foods AB
PO BOX 4083
169 04  Solna
Telefon: 08−789 50 00
Kontakta oss
Arla.se
Arla in other countries
Fler Arlasajter
Följ oss
© 2024 Arla Foods