)
Marängsmörkräm
45 min
Efterrätt
Den här fluffiga och lena smörkrämen räcker till ca 12 muffins eller 1 tårta. Då det är långa visptider är det lättast att använda sig av en köksassistent men elvisp går också bra. För att få ett bra resultat är det viktigt att smörkrämen är ordentligt
rumsvarm.
Andra liknande recept
&w=76&h=76&mode=crop&ak=f525e733&hm=1b050c2a)
)
Gör så här
Smörkrämen går lätt att rädda om den skulle skära sig. Skär den sig på grund av för kallt smör: Ta ca ½ dl smörkräm och värm i mikron så den blir rinnig. Vispa ner den lite i taget i smörkrämen så går den ihop. Eller Skär den sig på grund av för varmt smör: Sätt in smörkrämen i kylen och vispa sedan upp den igen.
Energi:
528 kcal
| Protein: | 3 g |
| Kolhydrater: | 36 g |
| Fett: | 41 g |
Ingredienser
| 250 g | |
|
Äggvitor
|
4 |
|
Strösocker
|
2 dl |
|
Vaniljpulver
|
2 krm |
|
Salt
|
1 krm |
&w=212&h=120&mode=crop&ak=f525e733&hm=8ef48979)
)
)
&w=212&h=120&mode=crop&ak=f525e733&hm=8ef48979)
