Glöggpannacotta

Name: Glöggpannacotta
Total time: 4 h
Yield: 8 port
Ingredients: 1½ dl Arla Ko® vispgrädde; ¾ dl strösocker; 1 kanelstång; 1 liten bit stjärnanis; 1 krm vaniljpulver; 2 gelatinblad; 3 dl Arla Köket® turkisk yoghurt; 3 dl blossa lättglögg; 3 msk strösocker; ¾ dl lingon

En kryddig glöggpannacotta som bjuder på klassiska julsmaker i ny tappning. Kanel, stjärnanis och vanilj i en krämig och välsmakande pannacotta. En trevlig avslutning på middagarna i juletid! Förbered i god tid så pannacottan hinner sätter sig ordentligt!

https://www.arla.se/recept/kryddyoghurt-pannacotta/

Gör så här

Lägg gelatinbladen i kallt vatten i ca 8 min.
Koka upp grädde, socker, kanelstång, stjärnanis och vanilj i en kastrull. Låt sjuda 3 min. Ta från värmen och låt dra ca 5 min.
Lyft upp gelatinet och låt det smälta i grädden. Sila gräddblandningen i en bunke. Rör ner yoghurt.
Häll upp i små glas. Ställ i kyl minst 3 tim, tills pannacottan har stelnat.