Julpäron

Julpäron

60+ min Efterrätt
Saffransgula, kryddiga päron i en vacker glasburk ger högsta stilpoäng.
Provlagat av Arla Mat Provlagat av Arla Mat
https://www.arla.se/recept/julparon/

Gör så här

  • Koka upp lagen i en kastrull och ställ den vid sidan om plattan.
  • Skala päronen och låt stjälkarna sitta kvar. Lägg ner dem efterhand i lagen. Koka upp och låt sedan koka på svag värme 15 – 20 min.
  • Lägg päronen i glasburkar och häll över lagen. Låt stå kallt minst 1 dygn.
Klart!

Ingredienser

Små fasta päron
1½ kg
Lag:
Vatten
1 liter
Strösocker
8 dl
Saffran à 0,5 g
1 pkt
Kanelstänger
2
Bitar torkad ingefära
2
Kardemummakärnor
1 krm