Enkla pocherade ägg

Name: Enkla pocherade ägg
Total time: 15 min
Yield: 4 port
Ingredients: 1 dl vatten; 1 dl ättiksprit 12%; 4 ägg; 1 liter vatten; ½ msk salt

Pocherade ägg är lättlagad lyx. Följer du detta recept kommer du att förstå hur enkelt det är att lyckas med äggen! En kastrull med vatten, ättiksprit och lite salt är allt du behöver. Servera dem gärna på smörstekt bröd med lite kallrökt lax. Helglyx!