Chutney

Chutney

35 min
En sötsylig chutney med lite sting av chili och kryddighet av kanel och ingefära. Passar till kyckling och fläskkött eller som tillbehör till grillade grönsaker.
Provlagat av Arla Mat Provlagat av Arla Mat
https://www.arla.se/recept/chutney/

Gör så här

  • Skala och finhacka löken. Dela, kärna ur och finhacka chilin. Blanda alla ingredienser i en kastrull.
  • Koka upp, sänk värmen och låt sjuda ca 25 min.
  • Häll upp i rena burkar, sätt på locket och låt kallna. Förvara i kyl.
Klart!
Energi:

935 kcal

Protein: 4 g
Kolhydrater: 221 g
Fett: 1 g

Ingredienser

Fryst mango
225 g
Gula lökar
2
Färsk röd chili
1
Strimlad färsk ingefära
1 msk
Strösocker
2 dl
Vinäger
½ dl
Kanelstång
1
Vatten
1 dl