Mangochutney

Mangochutney

Exotisk chutney med mycket smak. Ät den till kyckling och fläskkött från grillen eller som tillbehör till indiska rätter.
Provlagat av Arla Mat Provlagat av Arla Mat
https://www.arla.se/recept/mangochutney/

Gör så här

  • Skala och finhacka löken. Fräs lök, vitlök och ingefära i smör-&rapsolja i en kastrull.
  • Tillsätt mango, socker, vinäger, senapsfrön och chiliflakes. Koka på svag värme utan lock 30-35 min.
Klart!
Energi:

235 kcal

Protein: 1 g
Kolhydrater: 45 g
Fett: 5 g

Ingredienser

Gul lök
1
Hackad vitlöksklyfta
1
Riven färsk ingefära
2 msk
2 msk
Fryst mango
250 g
Rårörsocker
2 dl
Vitvinsvinäger
2 msk
Senapsfrön
½ tsk
Chili flakes
½ tsk