Oxfilé
|
1⅕ kg |
---|---|
Salt
|
1 tsk |
Svartpeppar
|
1 krm |
g |
3 dl | |
Grovhackade valnötter
|
1 dl |
1 dl |
Schalottenlökar
|
2 |
---|---|
Rödvin
|
4 dl |
Vatten
|
1 dl |
Kalvfond
|
4 msk |
Tomatpuré
|
1 msk |
Vitpeppar
|
1 krm |
Majsstärkelse
|
1 msk |
100 g |