Janssons frestelse
Klassikern Janssons frestelse är ett måste på alla årets mathögtider. Lika självklar till jul som till påsk! Följ det här receptet för en krämig, gammaldags Jansson där ansjovisen skänker både god smak och sälta. Om du vill förbereda går bra att laga Janssons frestelsen helt klar för att sedan frysa in. Klicka i så fall gärna på lite extra smör när du värmer upp den i ugnen på 150°.
&format=webp)
&format=webp)
&format=webp)
Ingredienser
|
Gul lök
|
1 |
|---|---|
| 3 msk | |
|
Fast potatis
|
750 g |
|
Ansjovisfilé
|
125 g |
| 3 dl | |
|
Ströbröd
|
1 msk |
Gör så här
Frågor och svar om Janssons frestelse
Här hittar du svaren på vanliga frågor som kan dyka upp när du lagar Janssons frestelse.
Kan man frysa janssons frestelse?
Ja, Janssons frestelse går att frysa. Låt den svalna helt, lägg i en lufttät form eller fryspåse, och den håller sig 2–3 månader i frysen. Tina i kyl innan uppvärmning.
Hur länge håller janssons frestelse i kylen?
Janssons frestelse håller vanligtvis 3–4 dagar i kylskåp om den förvaras täckt eller i en lufttät form.
Vilken potatis till janssons frestelse?
Till Janssons frestelse passar fast potatis bäst, eftersom den håller formen under gräddning och blir krämig utan att falla sönder.
Hur länge håller Janssons frestelse i kylen?
Janssons frestelse håller sig 3–4 dagar i kylskåp om den förvaras täckt eller i en lufttät form.
Hur långt i förväg kan man göra janssons frestelse?
Janssons frestelse kan förberedas och göras helt klar upp till två dagar i förväg och förvaras i kylskåp tills den ska serveras.
Näringsvärden, per port
Energi:
585 kcal
| Energidistribution % | Näringsvärden per port | |
|---|---|---|
| Fiber: | - | 4,5 g |
| Protein: | 6,5 % | 9,3 g |
| Fett: | 66,1 % | 43,7 g |
| Kolhydrater: | 27,4 % | 39,5 g |
Andra liknande recept
&format=webp)
&format=webp)
&format=webp)
&format=webp)
&format=webp)
