Laxsoppa med spenat

Laxsoppa med spenat

Huvudrätt
En len laxsoppa med underbar smak av spenat, dill och gräslök. Enkel och snabb laxsoppa med potatis för vardag eller fest.
Provlagat av Arla Mat Provlagat av Arla Mat
https://www.arla.se/recept/laxsoppa-med-spenat/

Gör så här

  • Skär laxen i tärningar. Skala och skiva potatisen. Koka upp buljongen och lägg i potatisen.
  • Koka under lock ca 10 min. Tillsätt lax och övriga ingredienser. Låt koka 2-3 min. Smaka ev av med salt.
Klart!
Energi:

510 kcal

Protein: 22 g
Kolhydrater: 11 g
Fett: 43 g

Ingredienser

Laxfilé
400 g
Potatis
200 g
Fiskbuljong
5 dl
Hackad färsk dill
1 dl
Hackad färsk gräslök
1 dl
3 dl
Babyspenat
70 g