Engelska miniscones

Name: Engelska miniscones
Total time: 30 min
Yield: 10
Ingredients: 4 dl vetemjöl; 2 krm salt; 1½ tsk bakpulver; 50 g Svenskt Smör från Arla®; 1 dl Arla Ko® Standardmjölk; 1 dl Arla Köket® Vispgrädde; 2 msk Arla Köket® Vispgrädde

Dessa små underverk till scones vill man gärna ha fler av. Variera med olika smaksättningar och tillbehör.

Ingredienser

Vetemjöl	4 dl
Salt	2 krm
Bakpulver	1½ tsk
Svenskt Smör från Arla®	50 g
Arla Ko® Standardmjölk	1 dl
Arla Köket® Vispgrädde	1 dl

Pensling:

Arla Köket® Vispgrädde	2 msk

Gör så här

Värm ugnen till 250° eller 225° varmluft.
Blanda mjöl, salt och bakpulver i en bunke. Finfördela smöret i mjölet. Rör i mjölk och grädde. Arbeta ihop till en deg.
Platta ut degen på mjölad bänk till en 2 cm tjock platta. Ta ut ca 10 rundlar med ett litet glas, ca 6 cm i diameter.
Lägg dem på en plåt med bakplåtspapper. Nagga med gaffel och pensla med grädde.
Grädda i mitten av ugnen 10–12 min.

Näringsvärden, per st

Energi:

170 kcal

	Energidistribution %	Näringsvärden per st
Fiber:	-	0,9 g
Protein:	6,4 %	2,7 g
Fett:	49,4 %	9,5 g
Kolhydrater:	44,2 %	18,5 g

Upptäck fler recept: Scones

Fler recept