Kotlett med kokos och limesås

Kotlett med kokos och limesås

20 min Huvudrätt
Stekta fläskkotletter kryddade med kokosflingor och serverade med fräsch limesås. Annorlunda och gott till vardags!
Provlagat av Arla Mat Provlagat av Arla Mat
https://www.arla.se/recept/kotlett-med-kokos-och-limesas/

Gör så här

  • Häll grädden i en kastrull. Tillsätt mjöl, smulad buljongtärning, honung och lime. Låt koka upp under vispning och koka 3 minuter.
  • Krydda köttet med salt, peppar och kokos. Stek kotletterna i smör i en stekpanna på svag värme ca 3 min på varje sida. Servera med såsen.
Klart!

Byt kotlett mot kycklingfilé och öka stektiden.

Ingredienser

Fläskkotlett
600 g
Salt
1 tsk
Svartpeppar
1 krm
Kokosflingor
½ dl
Sås:
2½ dl
Vetemjöl
1 msk
Köttbuljong
½ tärning
Honung
1 msk
Lime
rivet skal och saft av 1