Pastasallad med lax

Name: Pastasallad med lax
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 port
Ingredients: 300 g fullkornspasta; ½ gurka; 1 romansallad; 2 msk Arla Köket® Smör- & rapsolja; 1 dl hackad färsk dill; 1 krm svartpeppar; 300 g skinn- och benfri varmrökt lax; 2 dl Arla Köket® Minifraiche; rivet skal och pressad saft av ½ citron; 1 msk flytande honung; 2 krm salt

Pastasallad med smakrik fullkornspasta som håller dig mätt länge. Varmrökt lax och härligt fräsch citrondressing utgör tillsammans goda smaker i den här pastasalladen. Perfekt till utflykten!

Ingredienser

Fullkornspasta	300 g
Gurka	½
Romansallad	1
Arla Köket® Smör- & rapsolja	2 msk
Hackad färsk dill	1 dl
Svartpeppar	1 krm
Skinn- och benfri varmrökt lax	300 g

Citrondressing:

Arla Köket® Minifraiche	2 dl
Citron	rivet skal och pressad saft av ½
Flytande honung	1 msk
Salt	2 krm

Gör så här

Rör ihop ingredienserna till dressingen.
Koka pastan enligt anvisning på förpackningen.
Skär gurkan i tärningar. Dela salladen i bitar.
Häll av vattnet från pastan och rör ner smör-&rapsolja och dill.
Blanda pasta, gurka och sallad på ett stort fat. Krydda med peppar. Lägg på laxen delad i bitar.
Servera salladen med dressingen.