Pannacotta med gräslök och löjrom

Name: Pannacotta med gräslök och löjrom
Total time: 4 h
Yield: 8 st
Cuisine: Italiensk
Ingredients: 2 gelatinblad; 2½ dl Kelda® mellangrädde; 1½ dl Arla Köket® turkisk yoghurt 200 g; ½ tsk salt; 1 krm svartpeppar; 1 dl hackad färsk gräslök; 50 g löjrom

Denna pannacotta serveras som förrätt. Det går bra att förbereda pannacottan dagen innan och bara klicka på löjrom när gästerna kommer.

https://www.arla.se/recept/pannacotta-med-graslok-och-lojrom/

Gör så här

Låt gelatinet ligga i kallt vatten i ca 5 min.
Koka upp grädden i en kastrull. Ta den från värmen. Lyft upp gelatinet ur vattnet och rör ner det i grädden så att det smälter.
Blanda i matyoghurt, salt, peppar och gräslök. Häll smeten i 8 dubbla mazarinformar. Helst emgångsformar.
Låt dem stelna i kylen i minst 4 timmar eller över natten.
Lägg på löjrommen.