Färskost med valnötter

Name: Färskost med valnötter
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2
Ingredients: 250 g Arla Köket® Kesella® kvarg 7%; ½ tsk salt; ½ krm svartpeppar; 2 msk hackad färsk gräslök; 1 dl valnötter

Hemgjord färskost gör du enkelt med kvarg och valnötter. Smaksätt färskosten med gräslök eller vitlök och bjud på ostbricka eller till ett gott bröd.

Ingredienser

Arla Köket® Kesella® kvarg 7%	250 g
Salt	½ tsk
Svartpeppar	½ krm
Hackad färsk gräslök	2 msk
Valnötter	1 dl

Gör så här

Smaksätt kvarg med salt, peppar, gräslök eller vitlök.
Hacka valnötterna och bred ut dem på skärbrädan.
Forma ostmassan till två ostar direkt på skärbrädan med en stor matsked.
Vänd ostarna i valnötterna med hjälp av en stekspade. Flytta över dem till ett serveringsfat.
Förvara i kyl till serveringen.