Tomatsoppa

Name: Tomatsoppa
Yield: 4 port
Ingredients: 1 gul lök; Svenskt Smör från Arla®; 800 g passerade tomater; 1 dl vatten; 2 tärningar grönsaksbuljong; 2½ dl Kelda® Matlagningsgrädde; 1 krm svartpeppar; 1 krm strösocker; hackad färsk persilja

Krämig och mustig tomatsoppa med smak och färg som man blir glad av. Passar utmärkt till middagen med ett gott bröd till. Enkelt recept gjort på bland annat lök, passerade tomater och grädde. Knaperstekt bacon, brödkrutonger eller några bitar Apetina ger dig extra fyllig tomatsoppa. Smaksätt tomatsoppan med en nypa socker.

Ingredienser

Gul lök	1
Svenskt Smör från Arla®
Passerade tomater	800 g
Vatten	1 dl
Grönsaksbuljong	2 tärningar
Kelda® Matlagningsgrädde	2½ dl
Svartpeppar	1 krm
Strösocker	1 krm

Hackad färsk persilja

Gör så här

Skala och hacka löken.
Hetta upp smör i en kastrull och fräs löken mjuk utan att den tar färg.
Tillsätt tomater, vatten, smulad buljong, grädde och peppar. Låt tomatsoppan koka några minuter. Smaka av med socker och toppa med persilja.

Näringsvärden, per port

Energi:

156 kcal

	Energidistribution %	Näringsvärden per port
Fiber:	-	2 g
Protein:	11,2 %	4,3 g
Fett:	54,6 %	9,6 g
Kolhydrater:	34,2 %	13,1 g

Andra liknande recept

Fler recept