Snöbollar med lime

Name: Snöbollar med lime
Total time: 20 min
Yield: 35 st
Ingredients: 100 g rumstempererat Svenskt Smör från Arla®; 1 dl strösocker; 1 tsk vaniljsocker; 1 dl kokosflingor; 3 dl havregryn; 1 msk vatten; rivet skal och pressad saft av 1 lime; kokosflingor

Lätta, friska och vackra varianter på havrebollar, med ett syrligt stänk av lime.

https://www.arla.se/recept/snobollar-med-lime/

Gör så här

Rör ihop smör och socker.
Rör i vaniljsocker, kokos, havregryn, vatten, limeskal och saft.
Forma runda bollar och rulla dem i kokos.
Förvara i kyl eller frys.

Klart!

Ingredienser

Rumstempererat Svenskt Smör från Arla®	100 g
Strösocker	1 dl
Vaniljsocker	1 tsk
Kokosflingor	1 dl
Havregryn	3 dl
Vatten	1 msk
Lime	rivet skal och pressad saft av 1