Små saffransscones

Name: Små saffransscones
Total time: 20 min
Yield: 16 bitar
Ingredients: 250 g sconesmix, 0,5 pkt; 1 pkt saffran à 0,5 g; 1 dl russin; ½ dl strösocker; ¾ dl vatten; 1 dl Arla Ko® gräddfil

I år bakar vi miniscones med smak av saffran.

https://www.arla.se/recept/sma-saffransscones/

Gör så här

Sätt ugnen på 250°.
Blanda mixen med saffran, russin, socker, vatten och gräddfil. Arbeta ihop till en deg. Dela degen i 4 delar.
Lägg på en plåt med bakplåtspapper. Platta ut med mjölad hand till tunna, runda kakor. Skåra kakorna med kniv i 4 delar.
Grädda i mitten av ugnen 10 – 12 min. Låt svalna något.
Serveras ljumma med smör eller kvarg med vaniljsmak.