Mustig fläskfilépanna
Fläskfilégryta med vild och syrlig smak. Middagsmat som är klart på ett par minuter!
Ingredienser
- 400 g fläskfilé
- 1 msk Arla® Smör-&rapsolja
- 2 tsk vetemjöl
- 3 dl Arla Köket® matlagningsgrädde
- 1 tsk kinesisk soja
- 1⁄2 tsk balsamvinäger
- 1 tsk konc svartvinbärssaft
- 1 krm timjan
- 1 tsk stötta enbär
- 1 st köttbuljongtärning
- 1 dl torkade tranbär
- 2 msk grovhackad färsk timjan
Gör så här:
Skär köttet i skivor. Stek dem i smör-&rapsolja i en panna ca 2 min per sida. Strö över mjölet och tillsätt övriga ingredienser utom tranbär och timjan. Rör om ordentligt och låt koka 3-4 min Strö över tranbär och timjan.
Serveringsförslag:
Servera med kokt ris eller bulgur och grönsaker.